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10、栅栏门和石板煎肉

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    偌对筐子的执着还是比较深的,再加上自从他回去之后就有好多族人来问过他了什么去风那里学编筐子了。因为风不是本部落的人所以其他人对他总有一些隔阂,也因为这样风和厉才会搬出来自己找了一个小山洞在住。而偌却不管这些,他对于外族的风比较好奇,所以就一直缠着风问来问去,一来二去的也就熟了,其实也并没有达到那种很好的地步,只不过是偌本性活泼,又是那种比较容易相处的人,所以性格有些内向的风才和他做了朋友。

    最近两天偌是每天都往厉风他们的山洞跑,一来是缠着厉风教他编筐子,再来就是他对于那个烤红薯可是念念不忘的,那个可比一直吃肉好多了,还有那个绿草肉汤,呃,不对是马齿苋肉汤,没想到原来这些草也是可以吃的。这可好了以后又可以有东西吃了,不用只吃水果了,而且菜跟肉一起煮居然也很好吃还有那个盐都好神奇啊!

    偌来到厉风山洞的时候,厉风正在喂宝宝喝肉汤,而厉已经出去打猎了,他们现在的主食主要是靠部落里的男人打猎得来的食物,所以他们必须每天都去打猎,要不然那一天就都没有东西吃,光吃水果是吃不饱。

    厉风把吃饱喝足的宝宝哄睡着后,就开始做栅栏门,至于偌的篮子,他已经教过了,只是偌还不熟练而已,现在偌每天过来让他帮忙看着哪里错了,然后自己再慢慢改,而厉风则是一个人忙着做个门。

    前两天他就让厉给砍了好些小树枝什么的,厉现在每天出去打猎也没有时间,而他白天在家也没事,干脆就他来做好了。栅栏门是比较简单的,以前在孤儿院的时候,他们孤儿院比较偏僻,用的茅厕就是栅栏编的门,他当时还帮了不少忙,在旁边递个东西什么的,看的可是一清二楚。

    这两天里厉风除了教偌编筐子之外,也到旁边去找了不少结实的藤蔓,他也不把叶子去掉,就这么直接用,还好看,叶子飘摇的,挺有点绿意。他用石刀把那些树枝乱七八糟的枝桠都给去掉,然后用藤蔓一点点的给扎紧,树枝一共绑了两层,交错着放,这样就不会露出太大的缝隙,以前使用玉米秸秆绑的,不过,现在没有,只能用树枝将就着,就是有点沉罢了。

    山洞口有高度,所以上面多出来的厉风并没有给砍掉,只是把下面给砍得整整齐齐的,然后就放一根树枝用藤蔓系紧,上中下三根藤蔓同时开工,所以还是很结实的,树枝不断的减少,一个栅栏门很快就好了。

    在编的时候厉风就已经用树枝量过洞口宽度了,所以这次编的刚好,因为上面参差不齐的树枝正好也可以挡住上面的洞口,这个栅栏门足足有一人高,厉风搬了一下还挺重,不过好在这木头都是干的不是特别重,他和偌两个人还能挪的动。

    厉风在靠近洞口的一侧地上用力的砸进一根比较均匀大概小手臂粗细的木头,其实说砸也不是砸,那个木头为了配合栅栏门,也有一人多高。厉风是挖了很深的一个坑之后,和偌两个人用力的抬起来砸下去的,然后看看埋的挺深了才用土给填上,并且填一层土就用力的踩踩,然后怕不够紧实,两个人还用大石头用力的砸实了。试了试终于很牢固了,两个人合力把栅栏门竖起来,然后厉风用一根长长的很结实的藤蔓还有木槿条从栅栏门专门留出来的空隙里穿过去,然后固定在旁边刚砸好的木柱子上。

    并且还离地大概有五厘米的样子,这样才能方便开门。而为了能把比较重的栅栏门悬空固定住,厉风可是用了不少藤蔓缠了不知道多少道才可以。等他和偌两个人终于把门给固定住之后,想打开门试试的时候,没想到因为绑的太紧了,开个门要费好大的劲,现在也没有什么胶联连接着,只能先这样了,以后再想办法改进吧。他现在是累死了就算是他想改也弄不动了。

    偌看着厉风做好的栅栏门,又是被惊的又叫又跳,他是高兴死了,刚开始看到厉风在那里一个人捣鼓他也没问,还以为在做什么,没想到居然是个门啊,可以遮住山洞的门啊!

    “哎呀,风,你好厉害啊,这下好了,明天你也要帮我做一个,我一个人住害怕,我也要。”偌抱着厉风的胳膊叫道,他可是知道了,现在的风可是很厉害的,刚编了个筐子就又出来了个门,这个门多好啊,以后在山洞里换衣服什么的都不用担心被看到了。

    “额...你那个筐子编的怎么样了,再过两天可就又要出去采果子了?到时候可别说你自己没筐子背啊?”厉风果断转移话题,这个栅栏门做一个累死他了,想要绑的紧一点,结果现在两条胳膊酸死了,想要,下次教给他,让他的布给他做好了。

    当厉提着一块肉回来的时候,可是吓了一跳,洞口居然竖着一个大门,之前风就跟他说过,他本来说等着他有时间回来弄的,没想到风自己居然就弄好了,看起来好像还不错,这样晚上就不用担心野兽什么的直接闯进来了,即使是闯进来也会有警觉的。

    厉把提来的肉放在石台上,然后就开始观察门了,来来回回开关好几次,恩,真不错,虽然重了一点,但是确实很好用。

    偌今天晚上依然不回家吃饭,甚至还把来找的布也给留下来了,真是一点都不客气。布也是部落里的打猎能手,光他捕获的猎物就不少,身手矫健灵活,长的是浓眉大眼,轮廓分明,也是帅哥一枚。

    还好今天厉提来的肉够多,而布来的时候也提了一块,所以,这两块肉够四个人吃的了,厉风看着手里不知什么动物的肉,决定还是做石板煎肉,然后再烧一个马齿苋肉汤,现在还没找到其他的野菜和调料,因为他一直都米有时间出去,剩下的时间不是带宝宝就是忙着做各种杂活。

    他把垒砌的小锅架拿到外面来,在山洞里太闷了,也怕呛到宝宝了,在外面吃刚好,也凉快一点。这个小锅架其实就是三块比较均匀的有些高度的石头放置成三角形就行了。然后把一块比较薄的石板放在上面,烧上火,先把肉切成薄薄的肉片,当然说是薄肉片,实际上也都是不怎么光滑的,毕竟是用石刀慢慢割出来;肉片弄好之后再切点肥肉在石板上给煎出油来,石刀不是很锋利;所以肉片即使已经切的很薄了,但还是不能和现代专业的刀具相比,要知道在现代都可以切成薄的透明的了;不过,勉强也能过关。

    肉汤偌在一旁看着就行,而厉和布则是在旁边看着有什么能帮忙的就帮一把,没有就两个人在那里聊天,聊各自的捕猎心得。

    厉风专心的在那里把肥肉都给煎出油来,反正看看时间还早,这两块肉也挺大,恐怕吃不完,而且肥肉挺多,干脆熬点荤油出来好了,石板并不平整,微微有些凹陷,正好可以当做锅来用。他把肥肉都给切下来然后一点点地熬成油,剩下的油渣则是放到石板的一边,他用木勺子把油都装到一个比较小的陶罐里,然后就放到一边等着他放凉凝固就行了。

    接下来就是煎肉了,石板上已经流了一些油,所以只要把肉片放上去煎熟就可以了,不过中间也还要翻几次要不然就不能完全受热变熟。他在上面抹了一些碾碎的细盐,然后就放到一边的碗里给他们三个人吃。

    原本嫩红的肉在油的高温煎炸下变得有些微微的蜷曲,因为切的很薄,所以煎的很匀,整个肉片都很嫩,咬一口还能看到肉的纤维,真的是美味,满口溢着鲜嫩的肉香,再加上细细的盐,更是美味,他们吃惯了烤的、和白煮的肉,自然是觉得这种油煎的更好吃。

    厉风尝了一口,还行,肉很鲜嫩咸香,咬一口好像还有肉汁和油溢出来,虽然没有孜然辣椒等调料,不过,胜在肉质新鲜、细嫩。

    本来厉风还以为会吃不完的,没想到两大块肉,除掉那些炼油的肥肉,剩下的瘦肉没想到都吃完了,油腻腻的嘴巴里再喝上一碗鲜香清口的菜汤,真是美味啊!

    偌和布吃完了还不想走,坐在那里聊天消食,顺便对于怎么做也是十分好奇,尤其是偌看到布这么喜欢吃,就想着跟风学会之后,就回去做给布吃!

    还有那个肉居然也可以煎出油来,没想到肉也可以有这么多的吃法,这么好吃啊!就是那个油渣也很香脆,一点也不腻,都快被他们给当成零食吃完了。

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