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49、第四十九章 主厨的尊严
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“终于完成了……”伊武崎峻将桌上完工的料理端了起来,看了眼墙上的钟表,再过五分钟,就到了四宫小次郎规定的三个小时了。
“也不知道会怎么样……”伊武崎峻低头凝视着自己做的九珍法式蔬菜冻,单看外观的话,它和别人做的完全没有差别。
颜色绚丽,玲珑剔透,让人看上去就很有食欲。
不过……外观是一样的?味道呢?
既然被誉为蔬菜料理的专家,四宫小次郎对蔬菜料理味道的了解肯定非比常人,更何况这道食谱本身就是他原创的,伊武崎峻实在不敢指望四宫小次郎尝不出来其中的白酒醋的味道。
但是,是骡子是马,总得上去溜溜,不是吗?
“啊……伊武崎峻你今天怎么这么慢啊……”早早交了料理无所事事的苏颖都快趴在那睡着了,“搞定了吗?”
“嗯。”伊武崎峻点了点头,然后义无反顾地走到了前面。
“四宫老师,请品尝。”
啊呀……一会是先回去补个觉呢?还是去找爱丽丝和绘里奈她们打牌去呢?不然去找小幸幸他们到处逛逛也不错?
趴在桌子上的苏颖已经在构思着接下来的行程了,反正离下午的课程还有一段时间,中午这段休息时间可要好好利用起来。
不同于旁边轻松的都快哼起歌来的苏颖,伊武崎峻的脸上没有任何表情,心却紧张得怦怦直跳。
这是他第一次对于味道这件事情如此不自信。
他屏住呼吸,看见四宫用餐刀划下一块蔬菜冻,用叉子叉住放进嘴里慢慢咀嚼。
然后,他看见四宫摇了摇头,他的心也慢慢沉到了谷底。
“伊武崎峻,不合格。”四宫小次郎用刀剜一般的眼神瞥向伊武崎峻一眼,随后将盘子推到一边,站起身来,说道,“好了,这样大家都交上来了吧?不及格的学生就回去打包行李,到饭店的大厅集合去吧。”
伊武崎峻仿佛置若罔闻一般呆立在原地。
自己的远月生活……就这样结束了吗?
伊武崎峻曾经设想过自己如果被远月退学会怎么样,毕竟远月学园是一个淘汰率如此之高的学校,一次课题中的疏忽,就可能失去继续的资格。在这里念书的学生,可能都会思考这样的问题吧!
他之前每次思考的结果,似乎都是无所谓。被远月退学,大不了让家里人另外换一所学校继续读嘛,很多学校都愿意接收从远月学园退学的学生的。
你也不看看每年从远月学园成功毕业的人,那都是什么样的变态?剩下的人,基本上都被其他厨师学校的人选走了。
但是,当他此刻亲耳听到了被退学的消息时,心情却不是他之前想象的那样无所谓。
为什么他会觉得有点心痛呢?
是因为……离开了呆了三年的学校?离开了熟悉的极星寮的诸位?还是说,不能再见到那只少女呢?
“等等!老师!”伊武崎峻突然听到了那只少女慌慌张张的声音,“为什么伊武崎峻的料理会被判不及格呢?”
“你看,他的法式冻里面的蔬菜处理的都非常好啊!不论是烹煮的时间还是切菜的手法都很完美,蔬菜的色泽和香味都保持的很好,为什么会被判不及格?”
四宫小次郎微微一皱眉,他不喜欢别人向他追问什么事情。他做出的决断,是不容置疑的。
不过当他回头发现是苏颖的时候,心中的不耐烦也就放下了一点。任何一个老师,对好学生当然是有所包容的。
没有正面回答苏颖的问题,四宫小次郎对着伊武崎峻问道:“你在处理被氧化的花椰菜的时候,用了白酒醋对吧?”
“你利用有漂白作用的醋维持花椰菜美丽的色泽,不仅如此,为了突出花椰菜的甜味,在调味上也用了醋,还自制了法式清汤来调理整道料理的味道。正因为如此,你一直做到时间快结束才完成吧。”
随着四宫小次郎娓娓道来,伊武崎峻只能叹服,仅仅是尝了一小口,自己的料理就完全被看穿了啊……
“被氧化的花椰菜?伊武崎峻,这是怎么回事?”苏颖不可思议地看着伊武崎峻,剩下的那棵花椰菜,竟然是被氧化过的吗?
怪不得他的料理台上会出现白酒醋,怪不得当她做完的时候他还在处理食材,怪不得他一直到最后才做完料理……
全都是因为他把完好的花椰菜留给了自己。
“就是这样。”伊武崎峻开口说道。
他对苏颖微微摇了摇头,示意她不要再继续说下去,四宫小次郎之前就已经说过了禁止交流,如果苏颖把他给了花椰菜的事情说出去,只不过徒增麻烦罢了。
“但是,四宫老师,这道料理的味道很好啊,为什么不能通过?”苏颖明白伊武崎峻的意思,所以她就没有继续说下去,但她绝对不会就这样接受这个判决的。
“嗯,我并没有否认这道法式冻的美味。”四宫小次郎淡淡说道,“但是,有谁允许修改食谱了吗?”
“这道菜,是用来品尝各种蔬菜的甘甜交织而成的协奏曲。食谱里面,有说到可以活用酸味吗?这道菜,根本就不是跟食谱一样的菜品。”
“交出不符合课题要求的菜品的人,当然会被判不及格,你……还有什么问题吗?”
“有!”苏颖直视着四宫小次郎的眼睛说道,“伊武崎峻并不是故意要修改菜谱的!那是因为食材里面一开始就混杂了新鲜度下降的花椰菜!我觉得这是准备食材的人的失职,而不是伊武崎峻!”
“呵呵……”四宫小次郎觉得头上的青筋都要冒出来了,这女生哪来的勇气,“那可真是抱歉了,准备食材的就是我,我可不觉得我有什么失职的地方。”
“状况不好的花椰菜,是我为了减少及格的人数故意混进去的。”
“花椰菜本身就容易被氧化,容易受损,烹饪的时候也要特别小心,在蔬菜中是需要相当注意的食材之一。如果是像那边的那几个笨蛋!”四宫小次郎指着那边几个哭丧着脸的男生,“根本就没注意到自己用的是受损的花椰菜的话,全部都被我判定不及格了,而且动作慢吞吞拿不到好食材的家伙也是如此。”
他后面这句话指的,是另外一边的几个脸黑黑的女生,她们之前也是像苏颖一样最后挑选花椰菜的,可惜她们没有像伊武崎峻这样的男生帮忙。
“但是伊武崎峻发现了啊!而且他也做出了应对……”苏颖插嘴道。
“我是主厨。”四宫小次郎看向苏颖的眼神变得凌冽起来,“有谁允许一个打杂的,随随便便修改我的食谱了?”
“如果你再碌幕埃也唤橐獍涯阋惨徊15簦
他是很欣赏眼前的女生不错,但是,修改食谱这件事情,是他完全不能容忍的。
这事关,一个主厨的尊严。
绝对不容侵犯。
“终于完成了……”伊武崎峻将桌上完工的料理端了起来,看了眼墙上的钟表,再过五分钟,就到了四宫小次郎规定的三个小时了。
“也不知道会怎么样……”伊武崎峻低头凝视着自己做的九珍法式蔬菜冻,单看外观的话,它和别人做的完全没有差别。
颜色绚丽,玲珑剔透,让人看上去就很有食欲。
不过……外观是一样的?味道呢?
既然被誉为蔬菜料理的专家,四宫小次郎对蔬菜料理味道的了解肯定非比常人,更何况这道食谱本身就是他原创的,伊武崎峻实在不敢指望四宫小次郎尝不出来其中的白酒醋的味道。
但是,是骡子是马,总得上去溜溜,不是吗?
“啊……伊武崎峻你今天怎么这么慢啊……”早早交了料理无所事事的苏颖都快趴在那睡着了,“搞定了吗?”
“嗯。”伊武崎峻点了点头,然后义无反顾地走到了前面。
“四宫老师,请品尝。”
啊呀……一会是先回去补个觉呢?还是去找爱丽丝和绘里奈她们打牌去呢?不然去找小幸幸他们到处逛逛也不错?
趴在桌子上的苏颖已经在构思着接下来的行程了,反正离下午的课程还有一段时间,中午这段休息时间可要好好利用起来。
不同于旁边轻松的都快哼起歌来的苏颖,伊武崎峻的脸上没有任何表情,心却紧张得怦怦直跳。
这是他第一次对于味道这件事情如此不自信。
他屏住呼吸,看见四宫用餐刀划下一块蔬菜冻,用叉子叉住放进嘴里慢慢咀嚼。
然后,他看见四宫摇了摇头,他的心也慢慢沉到了谷底。
“伊武崎峻,不合格。”四宫小次郎用刀剜一般的眼神瞥向伊武崎峻一眼,随后将盘子推到一边,站起身来,说道,“好了,这样大家都交上来了吧?不及格的学生就回去打包行李,到饭店的大厅集合去吧。”
伊武崎峻仿佛置若罔闻一般呆立在原地。
自己的远月生活……就这样结束了吗?
伊武崎峻曾经设想过自己如果被远月退学会怎么样,毕竟远月学园是一个淘汰率如此之高的学校,一次课题中的疏忽,就可能失去继续的资格。在这里念书的学生,可能都会思考这样的问题吧!
他之前每次思考的结果,似乎都是无所谓。被远月退学,大不了让家里人另外换一所学校继续读嘛,很多学校都愿意接收从远月学园退学的学生的。
你也不看看每年从远月学园成功毕业的人,那都是什么样的变态?剩下的人,基本上都被其他厨师学校的人选走了。
但是,当他此刻亲耳听到了被退学的消息时,心情却不是他之前想象的那样无所谓。
为什么他会觉得有点心痛呢?
是因为……离开了呆了三年的学校?离开了熟悉的极星寮的诸位?还是说,不能再见到那只少女呢?
“等等!老师!”伊武崎峻突然听到了那只少女慌慌张张的声音,“为什么伊武崎峻的料理会被判不及格呢?”
“你看,他的法式冻里面的蔬菜处理的都非常好啊!不论是烹煮的时间还是切菜的手法都很完美,蔬菜的色泽和香味都保持的很好,为什么会被判不及格?”
四宫小次郎微微一皱眉,他不喜欢别人向他追问什么事情。他做出的决断,是不容置疑的。
不过当他回头发现是苏颖的时候,心中的不耐烦也就放下了一点。任何一个老师,对好学生当然是有所包容的。
没有正面回答苏颖的问题,四宫小次郎对着伊武崎峻问道:“你在处理被氧化的花椰菜的时候,用了白酒醋对吧?”
“你利用有漂白作用的醋维持花椰菜美丽的色泽,不仅如此,为了突出花椰菜的甜味,在调味上也用了醋,还自制了法式清汤来调理整道料理的味道。正因为如此,你一直做到时间快结束才完成吧。”
随着四宫小次郎娓娓道来,伊武崎峻只能叹服,仅仅是尝了一小口,自己的料理就完全被看穿了啊……
“被氧化的花椰菜?伊武崎峻,这是怎么回事?”苏颖不可思议地看着伊武崎峻,剩下的那棵花椰菜,竟然是被氧化过的吗?
怪不得他的料理台上会出现白酒醋,怪不得当她做完的时候他还在处理食材,怪不得他一直到最后才做完料理……
全都是因为他把完好的花椰菜留给了自己。
“就是这样。”伊武崎峻开口说道。
他对苏颖微微摇了摇头,示意她不要再继续说下去,四宫小次郎之前就已经说过了禁止交流,如果苏颖把他给了花椰菜的事情说出去,只不过徒增麻烦罢了。
“但是,四宫老师,这道料理的味道很好啊,为什么不能通过?”苏颖明白伊武崎峻的意思,所以她就没有继续说下去,但她绝对不会就这样接受这个判决的。
“嗯,我并没有否认这道法式冻的美味。”四宫小次郎淡淡说道,“但是,有谁允许修改食谱了吗?”
“这道菜,是用来品尝各种蔬菜的甘甜交织而成的协奏曲。食谱里面,有说到可以活用酸味吗?这道菜,根本就不是跟食谱一样的菜品。”
“交出不符合课题要求的菜品的人,当然会被判不及格,你……还有什么问题吗?”
“有!”苏颖直视着四宫小次郎的眼睛说道,“伊武崎峻并不是故意要修改菜谱的!那是因为食材里面一开始就混杂了新鲜度下降的花椰菜!我觉得这是准备食材的人的失职,而不是伊武崎峻!”
“呵呵……”四宫小次郎觉得头上的青筋都要冒出来了,这女生哪来的勇气,“那可真是抱歉了,准备食材的就是我,我可不觉得我有什么失职的地方。”
“状况不好的花椰菜,是我为了减少及格的人数故意混进去的。”
“花椰菜本身就容易被氧化,容易受损,烹饪的时候也要特别小心,在蔬菜中是需要相当注意的食材之一。如果是像那边的那几个笨蛋!”四宫小次郎指着那边几个哭丧着脸的男生,“根本就没注意到自己用的是受损的花椰菜的话,全部都被我判定不及格了,而且动作慢吞吞拿不到好食材的家伙也是如此。”
他后面这句话指的,是另外一边的几个脸黑黑的女生,她们之前也是像苏颖一样最后挑选花椰菜的,可惜她们没有像伊武崎峻这样的男生帮忙。
“但是伊武崎峻发现了啊!而且他也做出了应对……”苏颖插嘴道。
“我是主厨。”四宫小次郎看向苏颖的眼神变得凌冽起来,“有谁允许一个打杂的,随随便便修改我的食谱了?”
“如果你再碌幕埃也唤橐獍涯阋惨徊15簦
他是很欣赏眼前的女生不错,但是,修改食谱这件事情,是他完全不能容忍的。
这事关,一个主厨的尊严。
绝对不容侵犯。