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第500章 思念是故乡的味道
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徐文波将买来的小吃递给水溶:
“先吃点松糕垫一垫!”
水溶轻轻咬了一口,松软绵密、柔韧弹牙,细嚼有桂花混合着米香。
很是香甜,令人心情仿佛都明媚了起来。
“徐家的年礼里,早备着本地的这些特产呢,没有那些经不起远途运输的,不耐久放的,例如这松糕一类的东西,才会被排除在年礼之外。”
水溶三两下吃完了松糕,用手帕擦了擦嘴巴:
“徐家送的和我送的哪里一样,而且我猜徐家的年礼应该快到了,我这个大可以作为第二批,到时候正好无缝衔接。”
徐文波忍俊不禁:
“大多都是一些布料或者玩器,或者一些果脯蜜饯,哪那么快消耗掉!
依我看,小表弟你还不如送的厨子回去!”
“厨子?”
水溶有些疑惑:
“府上也有擅长江南菜的厨子呀!”
徐文波摇了摇手指:
“不不不,我说的是家里的厨子。
我曾经外出去巴蜀游学,那时身在异乡,明明巴蜀美食多如牛毛,我偏偏却格外想念绍兴的霉苋菜梗。
那时候若是谁能给我一坛子霉苋菜梗,哪怕用金子换我也心甘情愿。
有的时候,最美味的食物不是什么山珍海味,而是寄托着儿时记忆和无限思念的一根霉苋菜梗。”
唔,这是一个有味道的话题。
“三哥,我虽然没吃过霉苋菜梗,但是我听说过,绍兴的臭豆腐就是放在这种霉苋菜梗的卤水中浸渍出来的。
听说那个虽然闻起来一言难尽,但是吃起来却很香!
我早就眼馋了,不过以前一直没机会吃到。”
徐文波不禁侧目,没想到小表弟人模狗样一小仙男,竟然想挑战臭豆腐。
真是人不可貌相啊!
正好,他也爱吃那个。
徐文波一锤掌心:
“我记得王记的臭豆腐做得最好,择日不如撞日,咱们一会就去吃那个吧!”
水溶还是有点包袱的:
“吃完那个口中会有味道吧,会不会被发现吃独食啊!”
“山人自有妙计!对了——”
徐文波大力拍了拍水溶的肩膀:
“你小子别转移话题,咱们刚刚正说什么来着?”
水溶撇了撇嘴,当一个话题歪掉的时候,没有任何一个唠嗑的人是无辜的。
“咱们刚刚说送厨子的事呢!”
“啊对,年轻人就是记性好!
姑祖母虽然离开家乡已经大半生,但是我相信,她一定很是怀念儿时的味道。
所以你回京的时候不如把柳嫂子带着,柳嫂子几代都在徐家当厨子,尤其擅长绍兴本地的家常小菜和白案糕点。”
水溶期待的眨了眨眼睛:
“这位柳嫂子会做霉苋菜梗吗?”
“自然,咱们绍兴家家户户都会做这个,不过,我猜你想问的是柳嫂子会不会做臭豆腐吧!”
水溶连连点头:
“三哥,你真是我的知己啊!”
呵呵,徐文波嘴角勾起一个腹黑的弧度。
小表弟还真是勇啊,竟然想在王府里做臭豆腐,但愿他到时候别被姑祖母和太妃娘娘揍死吧!
阿门!
到了王记的臭豆腐摊,摊位前排着一溜长长的队伍,水溶打发春生跟着徐文波的小厮一起去排队。
虽然他很爱吃这个,但是近距离闻味儿就敬谢不敏了。
“若渊,甜面酱和辣椒酱两种蘸料你想吃哪个?”
唔,生活中当然要多一点甜。
“春生啊,给爷来一份甜面酱的,不要辣椒。你要是想吃可以给自己也买一份!”
春生表情瞬间冻住:
“不,不用了,小的没那个福气。”
夭寿了,公子竟然要吃屎,还想带他一起。
行行好,请放过他吧!
江南的冬日不算冷,不过因为有风,当然带着一些凉意。所以当水溶接过装着臭豆腐的油纸的时候,掌心传来的暖意令人格外的舒适。
油纸中是一个个金黄的小方,外表炸的酥脆,里面却嫩嫩碎碎的嫩豆腐,混合着甜丝丝的酱汁,和独特的异香,令人忍不住食指大动。
水溶顾不得豆腐仍然有些烫嘴,斯哈斯哈的一块接着一块,很快就把油纸包里的炫完了,甚至还有点意犹未尽。
徐文波似是看出了水溶的想法:
“这庙会上好吃的多的是,你可得留点肚子一会吃别的,纵然是美味也要克制不可多食。”
徐文波又让小厮端来两个小碗:
“这个是木莲豆腐,通常吃过臭豆腐之后,都会来一碗这个,既去味道,还清火气。”
水溶拿起小勺搅了一搅,这不是冰粉嘛,大概是因为用木莲果做的,所以才叫这个名字。
木莲豆腐吃起来冰冰凉凉,从舌头到喉咙都很舒服,除了桂花和红糖,还有一股薄荷的清香味,更增添了清凉的感觉。
“让三哥给我当向导可算是找对了人了!”
徐文波闻言会心一笑,小表弟还真是好满足啊,而且和他的爱好一致,同样是个老饕。
可惜,小表弟不能在绍兴久待,不然他出门造作就不愁没有同伙了!
徐文波抬头看了看天,估算了一下时辰。
“走,咱们去戏台那边,一会儿有板凳龙、舞狮阵,还有咱们本地的绍剧,今日要唱大闹天宫哩!”
水溶跟着徐文波一起往戏台走去,越往戏台子的方向人流越密集,接近戏台的位置已经是摩肩接踵、人山人海了。
目之所及都是人头,水溶甚至不讲武德的用上内力外加巧劲儿,才如同劈山分海一般从人群中开出一条道来。
“若渊,好本事啊!
在人群里竟然如同游鱼一般滑不溜手的,我这还是头一次钻的那么轻松呢!”
徐文波带着水溶进了右边的一个酒楼,一路上了二楼。
“三哥,你提前订了包厢?”
“自然,怎么样,我有先见之明吧?”
水溶打开窗户,窗外正对着对面的戏台,他不禁竖起大拇指。
果然还得是本地人啊!
徐文波的小厮抿着唇憋笑,水溶有些不明所以。
“书墨这是怎么了?”
书墨直接拆了自家少爷的台:
“表少爷,这酒楼就是咱们徐家的,我家少爷不是有先见之明,而是咱家在这楼里长期留着一个包厢呢!”
徐文波有些气急败坏的斥道:
“书墨,你这家伙怎么胳膊肘往外拐!”
书墨偷笑:
“小的这是帮理不帮亲!”
徐文波将买来的小吃递给水溶:
“先吃点松糕垫一垫!”
水溶轻轻咬了一口,松软绵密、柔韧弹牙,细嚼有桂花混合着米香。
很是香甜,令人心情仿佛都明媚了起来。
“徐家的年礼里,早备着本地的这些特产呢,没有那些经不起远途运输的,不耐久放的,例如这松糕一类的东西,才会被排除在年礼之外。”
水溶三两下吃完了松糕,用手帕擦了擦嘴巴:
“徐家送的和我送的哪里一样,而且我猜徐家的年礼应该快到了,我这个大可以作为第二批,到时候正好无缝衔接。”
徐文波忍俊不禁:
“大多都是一些布料或者玩器,或者一些果脯蜜饯,哪那么快消耗掉!
依我看,小表弟你还不如送的厨子回去!”
“厨子?”
水溶有些疑惑:
“府上也有擅长江南菜的厨子呀!”
徐文波摇了摇手指:
“不不不,我说的是家里的厨子。
我曾经外出去巴蜀游学,那时身在异乡,明明巴蜀美食多如牛毛,我偏偏却格外想念绍兴的霉苋菜梗。
那时候若是谁能给我一坛子霉苋菜梗,哪怕用金子换我也心甘情愿。
有的时候,最美味的食物不是什么山珍海味,而是寄托着儿时记忆和无限思念的一根霉苋菜梗。”
唔,这是一个有味道的话题。
“三哥,我虽然没吃过霉苋菜梗,但是我听说过,绍兴的臭豆腐就是放在这种霉苋菜梗的卤水中浸渍出来的。
听说那个虽然闻起来一言难尽,但是吃起来却很香!
我早就眼馋了,不过以前一直没机会吃到。”
徐文波不禁侧目,没想到小表弟人模狗样一小仙男,竟然想挑战臭豆腐。
真是人不可貌相啊!
正好,他也爱吃那个。
徐文波一锤掌心:
“我记得王记的臭豆腐做得最好,择日不如撞日,咱们一会就去吃那个吧!”
水溶还是有点包袱的:
“吃完那个口中会有味道吧,会不会被发现吃独食啊!”
“山人自有妙计!对了——”
徐文波大力拍了拍水溶的肩膀:
“你小子别转移话题,咱们刚刚正说什么来着?”
水溶撇了撇嘴,当一个话题歪掉的时候,没有任何一个唠嗑的人是无辜的。
“咱们刚刚说送厨子的事呢!”
“啊对,年轻人就是记性好!
姑祖母虽然离开家乡已经大半生,但是我相信,她一定很是怀念儿时的味道。
所以你回京的时候不如把柳嫂子带着,柳嫂子几代都在徐家当厨子,尤其擅长绍兴本地的家常小菜和白案糕点。”
水溶期待的眨了眨眼睛:
“这位柳嫂子会做霉苋菜梗吗?”
“自然,咱们绍兴家家户户都会做这个,不过,我猜你想问的是柳嫂子会不会做臭豆腐吧!”
水溶连连点头:
“三哥,你真是我的知己啊!”
呵呵,徐文波嘴角勾起一个腹黑的弧度。
小表弟还真是勇啊,竟然想在王府里做臭豆腐,但愿他到时候别被姑祖母和太妃娘娘揍死吧!
阿门!
到了王记的臭豆腐摊,摊位前排着一溜长长的队伍,水溶打发春生跟着徐文波的小厮一起去排队。
虽然他很爱吃这个,但是近距离闻味儿就敬谢不敏了。
“若渊,甜面酱和辣椒酱两种蘸料你想吃哪个?”
唔,生活中当然要多一点甜。
“春生啊,给爷来一份甜面酱的,不要辣椒。你要是想吃可以给自己也买一份!”
春生表情瞬间冻住:
“不,不用了,小的没那个福气。”
夭寿了,公子竟然要吃屎,还想带他一起。
行行好,请放过他吧!
江南的冬日不算冷,不过因为有风,当然带着一些凉意。所以当水溶接过装着臭豆腐的油纸的时候,掌心传来的暖意令人格外的舒适。
油纸中是一个个金黄的小方,外表炸的酥脆,里面却嫩嫩碎碎的嫩豆腐,混合着甜丝丝的酱汁,和独特的异香,令人忍不住食指大动。
水溶顾不得豆腐仍然有些烫嘴,斯哈斯哈的一块接着一块,很快就把油纸包里的炫完了,甚至还有点意犹未尽。
徐文波似是看出了水溶的想法:
“这庙会上好吃的多的是,你可得留点肚子一会吃别的,纵然是美味也要克制不可多食。”
徐文波又让小厮端来两个小碗:
“这个是木莲豆腐,通常吃过臭豆腐之后,都会来一碗这个,既去味道,还清火气。”
水溶拿起小勺搅了一搅,这不是冰粉嘛,大概是因为用木莲果做的,所以才叫这个名字。
木莲豆腐吃起来冰冰凉凉,从舌头到喉咙都很舒服,除了桂花和红糖,还有一股薄荷的清香味,更增添了清凉的感觉。
“让三哥给我当向导可算是找对了人了!”
徐文波闻言会心一笑,小表弟还真是好满足啊,而且和他的爱好一致,同样是个老饕。
可惜,小表弟不能在绍兴久待,不然他出门造作就不愁没有同伙了!
徐文波抬头看了看天,估算了一下时辰。
“走,咱们去戏台那边,一会儿有板凳龙、舞狮阵,还有咱们本地的绍剧,今日要唱大闹天宫哩!”
水溶跟着徐文波一起往戏台走去,越往戏台子的方向人流越密集,接近戏台的位置已经是摩肩接踵、人山人海了。
目之所及都是人头,水溶甚至不讲武德的用上内力外加巧劲儿,才如同劈山分海一般从人群中开出一条道来。
“若渊,好本事啊!
在人群里竟然如同游鱼一般滑不溜手的,我这还是头一次钻的那么轻松呢!”
徐文波带着水溶进了右边的一个酒楼,一路上了二楼。
“三哥,你提前订了包厢?”
“自然,怎么样,我有先见之明吧?”
水溶打开窗户,窗外正对着对面的戏台,他不禁竖起大拇指。
果然还得是本地人啊!
徐文波的小厮抿着唇憋笑,水溶有些不明所以。
“书墨这是怎么了?”
书墨直接拆了自家少爷的台:
“表少爷,这酒楼就是咱们徐家的,我家少爷不是有先见之明,而是咱家在这楼里长期留着一个包厢呢!”
徐文波有些气急败坏的斥道:
“书墨,你这家伙怎么胳膊肘往外拐!”
书墨偷笑:
“小的这是帮理不帮亲!”