第一百九十七章:生意火爆
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开业这天留宿的亲戚有不少呢,有舅舅张禹根夫妻俩、四叔一家三口、大表哥一家三口等等,六张上下铺安排了八九个人。
四叔一家三口当然是去了祖宅住在黄瀚家的房间里,那里一应俱全,方便得很。
幸好是夏天,没有蚊帐不要紧,只要点上蚊香,能躺下就能睡。
如果是数九寒冬,家里可没这么多的被褥搞接待,少不得需要去五婶方桂兰娘家运大量稻草来垫床。
今天黄瀚一家五口都住在饭店楼上的西房间,都在“三滴水雕花大床”上挤一宿。
其实用“挤”来形容不贴切,两个成年人,三个瘦瘦的孩子在这个大床上睡觉,一点点也不觉得挤。
不仅仅黄馨和黄颦觉得新鲜、兴奋,连黄道舟和张芳芬都笑个不停。
黄瀚笑了,发自心底里,他默默的睡在“三滴水雕花大床”的一角,一声不吭。
他在享受这种温馨,他知道这也许是这辈子的最后一次一家人挤在一张大床上共眠。
七月二十九号才是真正的对外营业。
由于“事竟成饭店”独家热闹,直接的结果就是生意火爆,不仅仅外卖了一百三十盆,做了九十几块钱营业额。
其实如果有足够的搪瓷盆、足够的黑鱼、小龙虾,外卖量还能够放大一倍。
热闹不是吹的,这时没有哪家店能够一整天都在放流行歌曲,甚至于有人不买东西,专门来听歌。
黄道舟整个下午、傍晚都在向顾客表达歉意,因为在家里的搪瓷盆用完的情况下,根本没法做生意。
后来不少家离得不远的顾客居然回家拿来了五花八门的容器,因此卖出了一百三十几份,大于搪瓷盆的数量。
意想不到的是堂吃生意居然做了九桌,不连酒钱、汽水钱营业额七十几块。
堂吃、外卖,一样价,一块钱一份酸菜鱼,活杀一条黑鱼二斤足,一份十三香小龙虾六毛钱,用新鲜小龙虾足二斤。
加上卖了三十几块钱的白酒、橘子水,最终营业额达到二百零七块钱。
毛利润一半差不多少,扣除秀儿、玉儿和主动来帮忙的黄道武的工钱,扣除电费、煤炭钱,第一天应该能净赚接近一百块。
舅舅和四叔见住着方便,又见黄道舟热情挽留,都没急着回家,张禹根几人今天又去看了一场电影《神秘的大佛》。
为什么用“又”字?那是昨天黄瀚已经买了十五张电影票请舅舅、四叔、几个表哥等等十五个成年人四五个小孩子看电影。
黄瀚知道《神秘的大佛》这部电影,对于这个时代的观众来说,绝对是惊险刺激还有点恐怖气氛。
果不其然,舅舅和大表哥几个看了都觉得好看,居然还要再去看一遍。
二十九号晚上,黄道舟一家五口继续睡在“三滴水雕花大床”上。
已经九点半钟了,黄瀚眼皮开始打架,早睡早起习惯了,此时困得不行。
可是处于亢奋状态的黄道舟和张芳芬、黄馨兴致勃勃,小丫头也跟在后面瞎忙了一整天,此时早已进入梦乡。
张芳芬道:“没想到生意这么好,这一天可把我累坏了,还好黄瀚聪明,早早的就让玉儿留下帮忙,昨天又做主留下了玉兰,要不然还真舞不下来。”
舞不下来也是三水县土话,可以理解为比忙不过来还要强烈一点点。
黄道舟乐滋滋道:“呵呵,我原本见黄瀚自作主张买了一百个搪瓷盆还觉得他买多了。
谁知才第一天,家里居然一个都没有了,要是人家明天不还回来,明天这生意可怎么做哟!”
张芳芬道:“桂兰、惠芬都说了回家找找,把他们家的先拿来用用应该有七八个,成文阁那孩子说他能拿最少十五个来。估摸着有二十几个,应该没啥大问题。”
成文阁、钱爱国这俩小子今天一整天都在,他们的任务是防小偷帮着维持秩序。
黄瀚也没有做具体事情,而是认真观察来来往往的顾客。
防患于未然很重要,黄瀚还就真发现了准备下手的小偷。
两个小偷最后没有逮到机会,因为他们发现有两三个少年老是盯着他们看。
黄瀚虽然判断出了小偷也没办法让成文阁和钱爱国抓人,抓贼要捉赃,小偷没下手,自己动了手,岂不是自惹麻烦?
成文阁从来不撒谎,他说拿十五个搪瓷盆,肯定只多不会少。
估计他家里就有不少,再去他爸爸的徒弟家里找找就齐了。
今天太忙,是黄馨负责收押金、工作证、排号收钱。
这其实也是“事竟成饭店”外卖的特色,当下三水县没有哪家熟食店这么搞,这当然又是黄瀚的点子。
黄瀚事先裁剪了硬板纸用毛笔写了一百个号码牌。
顾客交了钱后拿到号,可以坐在饭店里等,也可以去电影院门口看海报看橱窗里的报纸、观众写的影评。
等在店里的顾客不仅仅有得坐,还有一杯茶水喝,还能够听到好听的歌曲,有吊扇吹风,惬意着呢!
这待遇跟去食品公司熟食店顶着太阳排队简直是不可同日而语,因此今天的顾客基本上都是在店里等着叫号。
顾客们终于知道排队购物还能这么整!都议论这个“事竟成饭店”比国营单位的服务态度强了太多,以后的生意不知好成啥样呢!
黄馨道:“爸爸妈妈,你们放心吧,我跟每一个叔叔、阿姨都说好了。
告诉他们我们家没了网兜、搪瓷盆没法做生意,人家通情达理着呢,都说明天上班时肯定记得来还。”
“真没想到,生意会好成这样!我都高兴得睡不着呢!”
见向来沉稳的张芳芬居然情绪亢奋成这个样子,黄瀚提醒道:“妈妈,你累了一天了,赶紧睡啊,别激动,咱们家赚钱的日子长着呢!”
小家乍富确实让穷苦得快成为一种习惯的张芳芬激动不已。
这个店是她的,她是个体经营者,是产权拥有者,虽然对做生意充满信心,但是心里难免忐忑。
今天正式接待客人才是交考卷的日子,有个六十分,张芳芬就心满意足了,谁知这成绩,妥妥的满分加附加题全对啊!
……
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开业这天留宿的亲戚有不少呢,有舅舅张禹根夫妻俩、四叔一家三口、大表哥一家三口等等,六张上下铺安排了八九个人。
四叔一家三口当然是去了祖宅住在黄瀚家的房间里,那里一应俱全,方便得很。
幸好是夏天,没有蚊帐不要紧,只要点上蚊香,能躺下就能睡。
如果是数九寒冬,家里可没这么多的被褥搞接待,少不得需要去五婶方桂兰娘家运大量稻草来垫床。
今天黄瀚一家五口都住在饭店楼上的西房间,都在“三滴水雕花大床”上挤一宿。
其实用“挤”来形容不贴切,两个成年人,三个瘦瘦的孩子在这个大床上睡觉,一点点也不觉得挤。
不仅仅黄馨和黄颦觉得新鲜、兴奋,连黄道舟和张芳芬都笑个不停。
黄瀚笑了,发自心底里,他默默的睡在“三滴水雕花大床”的一角,一声不吭。
他在享受这种温馨,他知道这也许是这辈子的最后一次一家人挤在一张大床上共眠。
七月二十九号才是真正的对外营业。
由于“事竟成饭店”独家热闹,直接的结果就是生意火爆,不仅仅外卖了一百三十盆,做了九十几块钱营业额。
其实如果有足够的搪瓷盆、足够的黑鱼、小龙虾,外卖量还能够放大一倍。
热闹不是吹的,这时没有哪家店能够一整天都在放流行歌曲,甚至于有人不买东西,专门来听歌。
黄道舟整个下午、傍晚都在向顾客表达歉意,因为在家里的搪瓷盆用完的情况下,根本没法做生意。
后来不少家离得不远的顾客居然回家拿来了五花八门的容器,因此卖出了一百三十几份,大于搪瓷盆的数量。
意想不到的是堂吃生意居然做了九桌,不连酒钱、汽水钱营业额七十几块。
堂吃、外卖,一样价,一块钱一份酸菜鱼,活杀一条黑鱼二斤足,一份十三香小龙虾六毛钱,用新鲜小龙虾足二斤。
加上卖了三十几块钱的白酒、橘子水,最终营业额达到二百零七块钱。
毛利润一半差不多少,扣除秀儿、玉儿和主动来帮忙的黄道武的工钱,扣除电费、煤炭钱,第一天应该能净赚接近一百块。
舅舅和四叔见住着方便,又见黄道舟热情挽留,都没急着回家,张禹根几人今天又去看了一场电影《神秘的大佛》。
为什么用“又”字?那是昨天黄瀚已经买了十五张电影票请舅舅、四叔、几个表哥等等十五个成年人四五个小孩子看电影。
黄瀚知道《神秘的大佛》这部电影,对于这个时代的观众来说,绝对是惊险刺激还有点恐怖气氛。
果不其然,舅舅和大表哥几个看了都觉得好看,居然还要再去看一遍。
二十九号晚上,黄道舟一家五口继续睡在“三滴水雕花大床”上。
已经九点半钟了,黄瀚眼皮开始打架,早睡早起习惯了,此时困得不行。
可是处于亢奋状态的黄道舟和张芳芬、黄馨兴致勃勃,小丫头也跟在后面瞎忙了一整天,此时早已进入梦乡。
张芳芬道:“没想到生意这么好,这一天可把我累坏了,还好黄瀚聪明,早早的就让玉儿留下帮忙,昨天又做主留下了玉兰,要不然还真舞不下来。”
舞不下来也是三水县土话,可以理解为比忙不过来还要强烈一点点。
黄道舟乐滋滋道:“呵呵,我原本见黄瀚自作主张买了一百个搪瓷盆还觉得他买多了。
谁知才第一天,家里居然一个都没有了,要是人家明天不还回来,明天这生意可怎么做哟!”
张芳芬道:“桂兰、惠芬都说了回家找找,把他们家的先拿来用用应该有七八个,成文阁那孩子说他能拿最少十五个来。估摸着有二十几个,应该没啥大问题。”
成文阁、钱爱国这俩小子今天一整天都在,他们的任务是防小偷帮着维持秩序。
黄瀚也没有做具体事情,而是认真观察来来往往的顾客。
防患于未然很重要,黄瀚还就真发现了准备下手的小偷。
两个小偷最后没有逮到机会,因为他们发现有两三个少年老是盯着他们看。
黄瀚虽然判断出了小偷也没办法让成文阁和钱爱国抓人,抓贼要捉赃,小偷没下手,自己动了手,岂不是自惹麻烦?
成文阁从来不撒谎,他说拿十五个搪瓷盆,肯定只多不会少。
估计他家里就有不少,再去他爸爸的徒弟家里找找就齐了。
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这其实也是“事竟成饭店”外卖的特色,当下三水县没有哪家熟食店这么搞,这当然又是黄瀚的点子。
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顾客交了钱后拿到号,可以坐在饭店里等,也可以去电影院门口看海报看橱窗里的报纸、观众写的影评。
等在店里的顾客不仅仅有得坐,还有一杯茶水喝,还能够听到好听的歌曲,有吊扇吹风,惬意着呢!
这待遇跟去食品公司熟食店顶着太阳排队简直是不可同日而语,因此今天的顾客基本上都是在店里等着叫号。
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