第十二章 架火拔毛
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因为灶里的大锅烧着饭，腾不出空来，楚戈就寻了些石块搁院子里搭了个小灶。
楚安从季老六那里拿来了个小灶锅子，里头有些起火用的干草根子，他抱着这一堆子跑过来。
“哥，那懒婆……嫂、嫂子叫我把这些拿给你。”差点就顺嘴喊成懒婆娘了。
楚戈忙活完手上的活儿，让楚安把锅子拿给他，他赶好驾到小灶上，来回压压劲儿看看稳不稳当。
楚安蹲在一旁瞅着，俩手托着小脸儿道，“哥，你真要把那只大山鸡子下锅么？”
“怎么，哥给你弄着肉吃还不好么？”
一说到肉，楚安肚子里的馋虫就给勾着出来了，他舔舔小嘴，“有着肉吃才好呢，可哥不是要赶镇子换钱么。”
楚戈抬头看着他这个兄弟，瞧着他一副馋样，不想还能说出这话来，他笑了下摸了摸他的小脑袋瓜，只说改明儿打着了再说。
才秀娘向他镇子里的东西是不是买全了，他以为她是在问那衣裳，就说买全了，等会去六哥那里取给她。
可秀娘倒不急着要，且说既然买全了，就不要赶这趟子了，让他把这只山鸡儿留下，晚晌炒着吃。
他琢磨着秀娘是吃厌了红薯饭，想换着别的过嘴儿，可今儿这饭是下了，改明儿再给她换换芋头饭。
然而他还没张开口，秀娘就暗指着楚安小香儿埋怨他，说这见天薯头稀粥一大锅，没有半点油荤，他们俩大的尚且受得，可家里这俩小的咋办，还说了，娃娃这会儿要长个儿，莫得油水还不抽巴了。
想到这他就奇怪，想以前他就是这么过来的，咋没见他抽巴哩，再者，这抽巴是咋个意思么？
楚戈偏过头瞅了瞅楚安，只见这小子缩着肩膀，歪着脖子，屈着小身板直瞅着跟前的小灶。
他这愣了下，忙把锅子里的干草根子扒拉出来，起身刷锅劈柴去，等秀娘回来就能炒着吃了。
楚安歪着脑袋瞅了瞅，又挪了个地儿瞅瞅，直盯着跟前的石灶，恨不得钻到里头琢磨他哥是咋把这个搭起来的。
想着前阵子，他和黑娃子偷掰了吴大嘴家的苞谷，寻思着架上火了烤着吃，可他俩怎么倒腾也搭不起个灶来，临了白白的把那几个苞谷给扔回去了。
“哎，几吊银钱吞下肚，你们也倒舍得，要是我啊，肯定拿到镇上，叫那些个厨子抢去！”
“老嘴子你说的欢情，谁刚架火烧水拔毛来着，这会儿倒是说上风凉话了！”
这时季老六俩口子的声儿打外头飘忽进来，秀娘搁门口与他们笑道了俩句，就带着小香儿回家来了。
楚戈洗好锅子放在石灶上，瞅见她俩了，就让楚安去灶里拿来火折子。
小香儿进了院子叫了人就寻楚安去了，秀娘挎着个篮子跟在后头，一瞧院子里的小灶搭的好，不免赞了几句。
楚戈听着秀娘是在夸他，只闷闷的没做声。
先前他俩都不会杀鸡，秀娘就想去六嫂那儿，让她给帮衬一手，可都这个点儿了，谁家不是忙活着做晚晌饭，这会子过去，不是给六哥他们添麻烦么。
可早先这话他还没来得及说，秀娘就喊上小香儿，俩人把山鸡赶进竹筐里，一大一小提溜着就出去了。
完了小香儿又跑回来，说秀娘喊着让他给搭个小灶出来。
也不知这会儿六哥六嫂该是咋想的？
秀娘见楚戈没吭声，多少知道他心里想的啥，她把篮子放下，“刚六嫂帮我把山鸡拾掇好了，过来前我留下了半片子，给六哥炒了下酒吃。”
楚戈听了这才傻笑了下，俊脸上满是憨气，搬了把椅子叫秀娘坐着炒，不累腰，随后又回灶里拿油钵子去了。
秀娘瞅着这直愣子，有些无奈的摇了摇头，难怪她爹常说他是个空竹筒子，真是一根筋儿直到底了！
她过去寻刘氏帮忙，自然是打算好了的，她先前留了一半山鸡给刘氏，可她这边也不少，本来她这儿也不多，哪吃得了整只鸡，现在又没个保鲜的玩意，等搁到明天早坏了去，还不如做个顺水人情给了人家。
才季老六说的价儿秀娘不大懂，只道是山鸡难逮，这价就高，不过这是对他们镇子上的人来说。
就他们村里边，一只鸡钱可买不了几斤肉，毕竟山里打牙祭的玩意儿好打，猪肉却是很少能吃到，就是村里有钱的人家，最多也是隔三岔五吃上一顿。
楚安跟小香儿俩人本就吃的孬，没点油腥咋的好，这会儿楚戈赶好逮了只现成的，不烧来吃还便宜了别人去么？
刚在刘氏那边，季老六帮她把山鸡剁块了，他家使得是大刀片子好压手，没几下就拾掇完了。
秀娘又给讨了些葱姜，刘氏说她是要捡着油焖的来烧，那样才香，而她则是要用葱姜炝锅来炒，因为她只会葱姜炝锅炒。
起火起灶，锅热下油，等着油膏子化开了，秀娘就把切好的葱姜搁到锅里，煸出香味再把鸡块倒下去。
以前秀娘会把鸡块先炸一下，这样出锅快些也好吃，可这会儿没那么多细致功夫，且鲜嫩的山鸡咋咋都的好吃就是了。
楚戈在一旁帮着打下手，递个粗盐添个柴禾啥的，秀娘就管掂勺了，瞅着鸡块差不多了就加点酱油调个色儿，要不白嚓嚓的也怪磕碜的。
小香儿听着秀娘叫唤的给端了碗水来加到锅里，这样一会下饭了浇点汤汁也好得很哩。
过会儿满院子都飘出香味来可是馋人的很，楚安也是按耐不住了，帮着去拿碗筷，盛盘上菜端到堂屋里。
日头西下，天儿瞅着也暗了，楚戈点上油灯，在灶间堂屋来回忙活着。
秀娘把灶里的薯头饭舀出来让楚戈端出去，洗涮好大锅，加水伴着灶眼里的余温热着。
收拾灶台秀娘就解开围腰出去了，走到院子里，她瞅着堂屋那边，这一家子围在桌旁，饭菜热气循循而起，灯火照着他们有说有笑的。
这种感觉，也是不错哩。
楚戈依旧使得是那个缺了口子的碗，他把饭给弟妹俩个盛好，忽的瞅见还少个人儿。
他看向外面，“秀娘，吃饭了。”
秀娘一笑，“哎，来了……”
因为灶里的大锅烧着饭，腾不出空来，楚戈就寻了些石块搁院子里搭了个小灶。
楚安从季老六那里拿来了个小灶锅子，里头有些起火用的干草根子，他抱着这一堆子跑过来。
“哥，那懒婆……嫂、嫂子叫我把这些拿给你。”差点就顺嘴喊成懒婆娘了。
楚戈忙活完手上的活儿，让楚安把锅子拿给他，他赶好驾到小灶上，来回压压劲儿看看稳不稳当。
楚安蹲在一旁瞅着，俩手托着小脸儿道，“哥，你真要把那只大山鸡子下锅么？”
“怎么，哥给你弄着肉吃还不好么？”
一说到肉，楚安肚子里的馋虫就给勾着出来了，他舔舔小嘴，“有着肉吃才好呢，可哥不是要赶镇子换钱么。”
楚戈抬头看着他这个兄弟，瞧着他一副馋样，不想还能说出这话来，他笑了下摸了摸他的小脑袋瓜，只说改明儿打着了再说。
才秀娘向他镇子里的东西是不是买全了，他以为她是在问那衣裳，就说买全了，等会去六哥那里取给她。
可秀娘倒不急着要，且说既然买全了，就不要赶这趟子了，让他把这只山鸡儿留下，晚晌炒着吃。
他琢磨着秀娘是吃厌了红薯饭，想换着别的过嘴儿，可今儿这饭是下了，改明儿再给她换换芋头饭。
然而他还没张开口，秀娘就暗指着楚安小香儿埋怨他，说这见天薯头稀粥一大锅，没有半点油荤，他们俩大的尚且受得，可家里这俩小的咋办，还说了，娃娃这会儿要长个儿，莫得油水还不抽巴了。
想到这他就奇怪，想以前他就是这么过来的，咋没见他抽巴哩，再者，这抽巴是咋个意思么？
楚戈偏过头瞅了瞅楚安，只见这小子缩着肩膀，歪着脖子，屈着小身板直瞅着跟前的小灶。
他这愣了下，忙把锅子里的干草根子扒拉出来，起身刷锅劈柴去，等秀娘回来就能炒着吃了。
楚安歪着脑袋瞅了瞅，又挪了个地儿瞅瞅，直盯着跟前的石灶，恨不得钻到里头琢磨他哥是咋把这个搭起来的。
想着前阵子，他和黑娃子偷掰了吴大嘴家的苞谷，寻思着架上火了烤着吃，可他俩怎么倒腾也搭不起个灶来，临了白白的把那几个苞谷给扔回去了。
“哎，几吊银钱吞下肚，你们也倒舍得，要是我啊，肯定拿到镇上，叫那些个厨子抢去！”
“老嘴子你说的欢情，谁刚架火烧水拔毛来着，这会儿倒是说上风凉话了！”
这时季老六俩口子的声儿打外头飘忽进来，秀娘搁门口与他们笑道了俩句，就带着小香儿回家来了。
楚戈洗好锅子放在石灶上，瞅见她俩了，就让楚安去灶里拿来火折子。
小香儿进了院子叫了人就寻楚安去了，秀娘挎着个篮子跟在后头，一瞧院子里的小灶搭的好，不免赞了几句。
楚戈听着秀娘是在夸他，只闷闷的没做声。
先前他俩都不会杀鸡，秀娘就想去六嫂那儿，让她给帮衬一手，可都这个点儿了，谁家不是忙活着做晚晌饭，这会子过去，不是给六哥他们添麻烦么。
可早先这话他还没来得及说，秀娘就喊上小香儿，俩人把山鸡赶进竹筐里，一大一小提溜着就出去了。
完了小香儿又跑回来，说秀娘喊着让他给搭个小灶出来。
也不知这会儿六哥六嫂该是咋想的？
秀娘见楚戈没吭声，多少知道他心里想的啥，她把篮子放下，“刚六嫂帮我把山鸡拾掇好了，过来前我留下了半片子，给六哥炒了下酒吃。”
楚戈听了这才傻笑了下，俊脸上满是憨气，搬了把椅子叫秀娘坐着炒，不累腰，随后又回灶里拿油钵子去了。
秀娘瞅着这直愣子，有些无奈的摇了摇头，难怪她爹常说他是个空竹筒子，真是一根筋儿直到底了！
她过去寻刘氏帮忙，自然是打算好了的，她先前留了一半山鸡给刘氏，可她这边也不少，本来她这儿也不多，哪吃得了整只鸡，现在又没个保鲜的玩意，等搁到明天早坏了去，还不如做个顺水人情给了人家。
才季老六说的价儿秀娘不大懂，只道是山鸡难逮，这价就高，不过这是对他们镇子上的人来说。
就他们村里边，一只鸡钱可买不了几斤肉，毕竟山里打牙祭的玩意儿好打，猪肉却是很少能吃到，就是村里有钱的人家，最多也是隔三岔五吃上一顿。
楚安跟小香儿俩人本就吃的孬，没点油腥咋的好，这会儿楚戈赶好逮了只现成的，不烧来吃还便宜了别人去么？
刚在刘氏那边，季老六帮她把山鸡剁块了，他家使得是大刀片子好压手，没几下就拾掇完了。
秀娘又给讨了些葱姜，刘氏说她是要捡着油焖的来烧，那样才香，而她则是要用葱姜炝锅来炒，因为她只会葱姜炝锅炒。
起火起灶，锅热下油，等着油膏子化开了，秀娘就把切好的葱姜搁到锅里，煸出香味再把鸡块倒下去。
以前秀娘会把鸡块先炸一下，这样出锅快些也好吃，可这会儿没那么多细致功夫，且鲜嫩的山鸡咋咋都的好吃就是了。
楚戈在一旁帮着打下手，递个粗盐添个柴禾啥的，秀娘就管掂勺了，瞅着鸡块差不多了就加点酱油调个色儿，要不白嚓嚓的也怪磕碜的。
小香儿听着秀娘叫唤的给端了碗水来加到锅里，这样一会下饭了浇点汤汁也好得很哩。
过会儿满院子都飘出香味来可是馋人的很，楚安也是按耐不住了，帮着去拿碗筷，盛盘上菜端到堂屋里。
日头西下，天儿瞅着也暗了，楚戈点上油灯，在灶间堂屋来回忙活着。
秀娘把灶里的薯头饭舀出来让楚戈端出去，洗涮好大锅，加水伴着灶眼里的余温热着。
收拾灶台秀娘就解开围腰出去了，走到院子里，她瞅着堂屋那边，这一家子围在桌旁，饭菜热气循循而起，灯火照着他们有说有笑的。
这种感觉，也是不错哩。
楚戈依旧使得是那个缺了口子的碗，他把饭给弟妹俩个盛好，忽的瞅见还少个人儿。
他看向外面，“秀娘，吃饭了。”
秀娘一笑，“哎，来了……”