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第12章 强国之肉
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“二郎,我看先生的猪肉不难吃,闻起来好香,成色也很好看。”
他们老夫老妻那么多年,长孙无垢一眼便看出来,自己丈夫心里的不快,又道:“以先生的能力,就算是猪肉,也能做出不一样的感觉,待我先尝一尝。”
她拿起筷子,正要夹一小块。
“夫人,这东西,真的不能吃!”
李世民拉住她的手,对李忆安的不悦,此时更甚。
贱肉,哪能吃啊?
“我相信先生!”
长孙无垢坚持道。
“皇……夫人,要不……我先试试!”
李君羡连忙说道。
长孙无垢想起来,这里不是宫中,为了安全起见,就算是皇宫内,他们的膳食也是经过太监试食,才能给他们送去。
“没必要,如果先生要害我们,刚才那杯茶,已经得手。”
长孙无垢并不在意:“如果是先尝尝猪肉难不难吃,我看着一点也不难吃,我来先尝。”
李君羡只能看向李世民,得到他点头了,这才往后退。
李忆安倒也不在意,他很清楚,古代那些达官贵人,规矩多的是。
“先生,你这玩儿,真的能下口?”李世民还是不敢相信。
“郎君不相信的话,等夫人吃完,便知道了。”李忆安淡然道。
长孙无垢虽然相信他,但也不敢吃太多,小心翼翼地夹起一小块,她的动作很优雅好看,缓缓地放入口中。
“嗯!”
长孙无垢做好很难吃的心理准备,哪想到猪肉刚入口,完全没有猪肉那种恶心的骚味,有的只是浓郁肉香。
她轻轻咬下去,肉香更浓,在口中炸开似的,这猪肉肥而不腻,口感极佳。
就算是身为皇后,吃过不少美味,长孙无垢也从未尝过如此特别的肉,还是一块乞丐也嫌弃的猪肉,太不可思议了。
“夫人,怎么样了?”
李世民忍不住问道。
“油而不腻,质嫩爽口。”
“真的如此?”
“我哪敢骗你呢!”
“不行,我也尝尝。”
李世民终于忍不住,夹起一块往嘴里放,瞬间瞪大双眼,慢慢地咀嚼了一会,赞叹道:“人间极品,也不过如此啊!”
“真香!”
说罢,他连忙又给自己夹了一口。
他仿佛忘记了,刚才自己在想,打死也不会吃这些猪肉。
“郎君不要那么心急,这玩儿吃多了,很容易腻,这里还有盐焗鸡。”
李忆安抬头看了看李君羡,问道:“这位是郎君的侍卫吧?要不一起?”
李君羡哪敢入座,摆手道:“我不用了。”
闻到那香味,再看到李世民吃得津津有味,尽管他不断地咽唾沫,但也不敢随便坐下。
“没事,一起吧!”李世民随意道。
“这……”
李君羡还要拒绝,但见李世民有点命令意思的眼神投来,只能坐下来,心里惊喜的同时,又有点紧张。
“我这里地方比较小,准备到东西也不多,分餐吃饭,难以做到,我们用公筷!”
李忆安知道唐代的饮食制度,就是分餐,每人吃属于自己那一份,不是都放在一个桌子上一起吃那种。
“无妨!”
李世民吃得正欢快,倒也不在乎这些,不过好奇地问:“先生,猪肉难吃,众所周知,你这是怎么把猪肉做成如此香软美味?”
李忆安说道:“其实猪肉并不难吃,普通猪肉之所以有一股骚味,是因为没有经过绝育处理,这种猪性格暴躁,出肉率低,吃得还多,不适合豢养。”
这番言论,李世民还是第一次听到,一时间他也无法考究真假。
“只要将其绝育,无论再怎么暴躁的猪,也会变得安静,我这种猪,还是从蜀中找来,一种长肉特别快的猪,最快八个月可以出栏。”
李忆安继续介绍道:“如果能大规模养殖,还能关系到国计民生,甚至是大唐的强盛。”
“愿闻其详!”
李世民不免一阵好奇,一头猪,如何能让大唐强盛起来?
先生不会是吹牛吧?
毫无疑问,这个话题,挑起了他的兴趣。
“我这种家养的猪,相比起牛羊更快长成,只需八个月体重就能将近两百斤,喂养也不难,普通的冷饭菜羹,甚至糟糠野菜也可。”
“耕牛是用来耕种,自然是不能宰杀,羊的话,价格不菲,喂养麻烦不容易,一头羊很难有两百斤以上。郎君应该知道,现在国家百废待兴,普通百姓多久能吃上一顿羊肉呢?”
李忆安这个问题,又一次直击李世民心灵。
天下才稳定了没多少年,他登基也没多久,目前看似繁华的背后,是数不清的穷苦百姓支撑起来。
羊肉的价格有多贵,他很清楚,只有富贵人家才吃得起,普通百姓,恐怕一年都难吃上一顿羊肉。
刚才李忆安说他是千古一帝,能开太平盛世,他还沾沾自喜,就目前的情况看来,自己距离千古一帝还很遥远。
“普通百姓,缺少肉食,导致身体瘦弱,甚至连耕种的劳动力,也大大降低,无形之中,对于我们大唐来说,是个隐患。”
李忆安又问:“郎君应该见过突厥人吧?”
李世民得意道:“还杀过突厥人。”
“看来郎君也是位勇将!”
李忆安一笑,续道:“郎君觉得,突厥人和大唐子民比起来,谁更高大?”
“突厥人!”
这三个字,李世民脱口而出。
不仅是突厥人,甚至北方草原的人,身材都要比唐朝子民更高大,身体也更健康。
“难道,就是肉食的问题?”李世民又道。
“没错!”
李忆安点头道:“塞外草原,气候、土壤都不适宜种植农业,只能放马牧羊,他们大多以肉食为主。肉吃多了,容易长身体,当然是身体强壮,我们大唐子民缺少的,正是这一点。”
“以后养猪的人多了,猪肉质量佳,数量多起来肉价就会降低,到普通百姓也吃得起的程度,大唐子民的身体素质绝对不比突厥人差,军力大大提升,人民更能安居乐业,这样的大唐,能不强吗?”
闻言,李世民寻思良久,身子微微一震,仿佛醍醐灌顶一般,突然间想明白了很多事情。
这猪肉对于大唐,是真的太重要了。
简直就是强国之肉。
李世民立马站起来,拱手一礼,道:“身为天潢贵胄,还是大唐子民,我就该为国分忧。”
“还请先生赐予我养猪技术,壮大国力,提升军力,让普通百姓,也能吃上一口肉,过上幸福的生活。”
看到他如此,长孙无垢和李君羡二人,也马上放下筷子,一起站起来对李忆安一礼。
“郎君你这样就客气了,养猪的技术,我已在万年县传开,随便打听一下就能得到。相信过不了多久,会传遍大唐,养猪的人也会越来越多,能够吃肉的百姓更多。”李忆安起来,拱手回礼。
“真的!”
李世民激动道:“先生,真是为国为民,我等……远不及先生啊!”
就算他是皇帝,也未必能如此深层次地考虑过,身处贫寒当中的穷苦百姓。
想到这万年县,生机勃勃,百姓生活富足,最主要的原因,就是李忆安。
先生比他这个皇帝,更关心民生。
若要开太平盛世,要的不仅仅是社会上层的稳定,还要兼顾最下层百姓,让所有人衣食无忧,才是真的太平盛世。
今天,他在李忆安这里,受教了。
“请问先生,如能普及猪肉,五年之内,我们大唐能否打败突厥?”
李世民对于渭水一事,耿耿于怀,从那天之后,他就开始谋划,如何反击颉利,但现在国力不允许,军力也不允许,不敢贸然动兵。
“要灭突厥,其实不难,四年之内,东.突厥将不复存在。”
李忆安不是瞎说,贞观三年,李世民出兵攻打颉利,贞观四年,李靖突袭突厥牙帐,斩首数万,俘获颉利可汗,东.突厥灭。
“灭了突厥!”
李世民的身子,又抖了抖,他想报渭水之仇,所以说打败。
要灭突厥,这件事太长远了,或许以后会这么想,也会这么做,但他暂时还没想到那么多。
李忆安,有能力灭了突厥!
突厥被大唐灭了,不仅除去家国隐患,还能开拓疆土,一举两得。
这要李世民如何不震惊。
“请先生赐教。”
李世民作揖道。
“二郎,我看先生的猪肉不难吃,闻起来好香,成色也很好看。”
他们老夫老妻那么多年,长孙无垢一眼便看出来,自己丈夫心里的不快,又道:“以先生的能力,就算是猪肉,也能做出不一样的感觉,待我先尝一尝。”
她拿起筷子,正要夹一小块。
“夫人,这东西,真的不能吃!”
李世民拉住她的手,对李忆安的不悦,此时更甚。
贱肉,哪能吃啊?
“我相信先生!”
长孙无垢坚持道。
“皇……夫人,要不……我先试试!”
李君羡连忙说道。
长孙无垢想起来,这里不是宫中,为了安全起见,就算是皇宫内,他们的膳食也是经过太监试食,才能给他们送去。
“没必要,如果先生要害我们,刚才那杯茶,已经得手。”
长孙无垢并不在意:“如果是先尝尝猪肉难不难吃,我看着一点也不难吃,我来先尝。”
李君羡只能看向李世民,得到他点头了,这才往后退。
李忆安倒也不在意,他很清楚,古代那些达官贵人,规矩多的是。
“先生,你这玩儿,真的能下口?”李世民还是不敢相信。
“郎君不相信的话,等夫人吃完,便知道了。”李忆安淡然道。
长孙无垢虽然相信他,但也不敢吃太多,小心翼翼地夹起一小块,她的动作很优雅好看,缓缓地放入口中。
“嗯!”
长孙无垢做好很难吃的心理准备,哪想到猪肉刚入口,完全没有猪肉那种恶心的骚味,有的只是浓郁肉香。
她轻轻咬下去,肉香更浓,在口中炸开似的,这猪肉肥而不腻,口感极佳。
就算是身为皇后,吃过不少美味,长孙无垢也从未尝过如此特别的肉,还是一块乞丐也嫌弃的猪肉,太不可思议了。
“夫人,怎么样了?”
李世民忍不住问道。
“油而不腻,质嫩爽口。”
“真的如此?”
“我哪敢骗你呢!”
“不行,我也尝尝。”
李世民终于忍不住,夹起一块往嘴里放,瞬间瞪大双眼,慢慢地咀嚼了一会,赞叹道:“人间极品,也不过如此啊!”
“真香!”
说罢,他连忙又给自己夹了一口。
他仿佛忘记了,刚才自己在想,打死也不会吃这些猪肉。
“郎君不要那么心急,这玩儿吃多了,很容易腻,这里还有盐焗鸡。”
李忆安抬头看了看李君羡,问道:“这位是郎君的侍卫吧?要不一起?”
李君羡哪敢入座,摆手道:“我不用了。”
闻到那香味,再看到李世民吃得津津有味,尽管他不断地咽唾沫,但也不敢随便坐下。
“没事,一起吧!”李世民随意道。
“这……”
李君羡还要拒绝,但见李世民有点命令意思的眼神投来,只能坐下来,心里惊喜的同时,又有点紧张。
“我这里地方比较小,准备到东西也不多,分餐吃饭,难以做到,我们用公筷!”
李忆安知道唐代的饮食制度,就是分餐,每人吃属于自己那一份,不是都放在一个桌子上一起吃那种。
“无妨!”
李世民吃得正欢快,倒也不在乎这些,不过好奇地问:“先生,猪肉难吃,众所周知,你这是怎么把猪肉做成如此香软美味?”
李忆安说道:“其实猪肉并不难吃,普通猪肉之所以有一股骚味,是因为没有经过绝育处理,这种猪性格暴躁,出肉率低,吃得还多,不适合豢养。”
这番言论,李世民还是第一次听到,一时间他也无法考究真假。
“只要将其绝育,无论再怎么暴躁的猪,也会变得安静,我这种猪,还是从蜀中找来,一种长肉特别快的猪,最快八个月可以出栏。”
李忆安继续介绍道:“如果能大规模养殖,还能关系到国计民生,甚至是大唐的强盛。”
“愿闻其详!”
李世民不免一阵好奇,一头猪,如何能让大唐强盛起来?
先生不会是吹牛吧?
毫无疑问,这个话题,挑起了他的兴趣。
“我这种家养的猪,相比起牛羊更快长成,只需八个月体重就能将近两百斤,喂养也不难,普通的冷饭菜羹,甚至糟糠野菜也可。”
“耕牛是用来耕种,自然是不能宰杀,羊的话,价格不菲,喂养麻烦不容易,一头羊很难有两百斤以上。郎君应该知道,现在国家百废待兴,普通百姓多久能吃上一顿羊肉呢?”
李忆安这个问题,又一次直击李世民心灵。
天下才稳定了没多少年,他登基也没多久,目前看似繁华的背后,是数不清的穷苦百姓支撑起来。
羊肉的价格有多贵,他很清楚,只有富贵人家才吃得起,普通百姓,恐怕一年都难吃上一顿羊肉。
刚才李忆安说他是千古一帝,能开太平盛世,他还沾沾自喜,就目前的情况看来,自己距离千古一帝还很遥远。
“普通百姓,缺少肉食,导致身体瘦弱,甚至连耕种的劳动力,也大大降低,无形之中,对于我们大唐来说,是个隐患。”
李忆安又问:“郎君应该见过突厥人吧?”
李世民得意道:“还杀过突厥人。”
“看来郎君也是位勇将!”
李忆安一笑,续道:“郎君觉得,突厥人和大唐子民比起来,谁更高大?”
“突厥人!”
这三个字,李世民脱口而出。
不仅是突厥人,甚至北方草原的人,身材都要比唐朝子民更高大,身体也更健康。
“难道,就是肉食的问题?”李世民又道。
“没错!”
李忆安点头道:“塞外草原,气候、土壤都不适宜种植农业,只能放马牧羊,他们大多以肉食为主。肉吃多了,容易长身体,当然是身体强壮,我们大唐子民缺少的,正是这一点。”
“以后养猪的人多了,猪肉质量佳,数量多起来肉价就会降低,到普通百姓也吃得起的程度,大唐子民的身体素质绝对不比突厥人差,军力大大提升,人民更能安居乐业,这样的大唐,能不强吗?”
闻言,李世民寻思良久,身子微微一震,仿佛醍醐灌顶一般,突然间想明白了很多事情。
这猪肉对于大唐,是真的太重要了。
简直就是强国之肉。
李世民立马站起来,拱手一礼,道:“身为天潢贵胄,还是大唐子民,我就该为国分忧。”
“还请先生赐予我养猪技术,壮大国力,提升军力,让普通百姓,也能吃上一口肉,过上幸福的生活。”
看到他如此,长孙无垢和李君羡二人,也马上放下筷子,一起站起来对李忆安一礼。
“郎君你这样就客气了,养猪的技术,我已在万年县传开,随便打听一下就能得到。相信过不了多久,会传遍大唐,养猪的人也会越来越多,能够吃肉的百姓更多。”李忆安起来,拱手回礼。
“真的!”
李世民激动道:“先生,真是为国为民,我等……远不及先生啊!”
就算他是皇帝,也未必能如此深层次地考虑过,身处贫寒当中的穷苦百姓。
想到这万年县,生机勃勃,百姓生活富足,最主要的原因,就是李忆安。
先生比他这个皇帝,更关心民生。
若要开太平盛世,要的不仅仅是社会上层的稳定,还要兼顾最下层百姓,让所有人衣食无忧,才是真的太平盛世。
今天,他在李忆安这里,受教了。
“请问先生,如能普及猪肉,五年之内,我们大唐能否打败突厥?”
李世民对于渭水一事,耿耿于怀,从那天之后,他就开始谋划,如何反击颉利,但现在国力不允许,军力也不允许,不敢贸然动兵。
“要灭突厥,其实不难,四年之内,东.突厥将不复存在。”
李忆安不是瞎说,贞观三年,李世民出兵攻打颉利,贞观四年,李靖突袭突厥牙帐,斩首数万,俘获颉利可汗,东.突厥灭。
“灭了突厥!”
李世民的身子,又抖了抖,他想报渭水之仇,所以说打败。
要灭突厥,这件事太长远了,或许以后会这么想,也会这么做,但他暂时还没想到那么多。
李忆安,有能力灭了突厥!
突厥被大唐灭了,不仅除去家国隐患,还能开拓疆土,一举两得。
这要李世民如何不震惊。
“请先生赐教。”
李世民作揖道。